Eftersom jag har ett av barnen som är extremt känslig för socker så blir det att man letar alternativ till godis. Dessutom är det skönt att veta vad man stoppar i sig själv och barnen.
Detta är en av godisarna vi gjort. Gott och maffigt. Det krävs inte mycket för att godissuget är som bortblåst.
Så här gör du :
1 dl torkade fikon
1 dl torkade plommon
1 dl solrosfrön
2 dl cashewnötter
1/2 dl kallt kaffe
1 dl vatten
1 msk vanilj
3 msk kakao
1 msk kokosolja
(Jag har även i en skvätt maskrossirap )
Mixa samman allt. Tillsätt mer vatten om det blir för torrt.
Havregryn rörs sedan i tills smeten har kokosbollskoncistens.
Rulla bollar och rulla dem i kokosflingor eller kakao. Med kakaon blir de väldigt mörka i smaken medans de med kokos är mer barnvänliga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar