Translate

onsdag 27 maj 2015

Bröd med ingredienser från den vilda delen av gården.

Det är kul att experimentera och använda saker från gården och den egna gårdsbutiken.
Det här snabba brödet är snabbt och enkelt att göra. Dessutom är det nyttigt.

2dl olja  (jag använder rapsolja )
1 ägg
1tsk salt
1/2 dl gransirap 
1dl solrosfrön
1dl kruskakli
2 msk torkade nässlor
1/2 torkade rönnbär
1 msk bakpulver
2 dl vatten
Ca 3 dl vetemjöl
Sesamfrön

Blanda ihop allt utom vatten och vetemjöl.
Ha i vattnet och blanda.
Ta lite av vetemjölet i taget och blanda i. Känn av så du får lagom koncistens att kunna baka ut.

Kavla ut degen på en plåt och förskär rutor.
Strö över sesamfrön.

Ugn 225 grader
Tid ca 20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar